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Diner Domaine de Chevalier au Millésime le 20 Mars 2018

Adresse4, rue du Puits Descujols
VilleBordeaux
àLe Millésime Bordeaux
ProvinceGironde (33)
Date20/03/2018
Heures19:30
CategoriaÉvénements
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4, rue du Puits Descujols
Bordeaux
Le Millésime Bordeaux
Gironde (33)
Tel 2018-03-20
Categoria Événements

Diner accord mets & vins Domaine de Chevalier au Millésime Amuse bouche: Bonbon de foie gras Clos des Lunes "Lunes d'Argent" 2014 Entrée: Saumon gravelax, pickles d'oignons rouges, asperge verte croquante Impérial Domaine de Chevalier blanc 1999, Grand cru classé de Graves Plat: Suprême de volaille des Landes en basse température, duo de panais, jus de volaille à la vanille Château Lespault Martillac 2011 Impérial de Domaine de Chevalier 1999, Grand Cru classé de Graves Séléction de fromages affinés: même vins que le plat Dessert: Croustillant chocolat/caramel, sorbet mangue-passion Château Suau 2ème cru classé de Sauternes 1855 Sauternes-Barsac Menu élaboré par le chef Florent Chicard et l'équipe de cuisine du Millésime. Mr Rémi Edange, DG du Domaine de Chevalier présentera les vins aux convives.

80€/personne ttc sur réservation uniquement, soirée privée, nombres de places limitées. Réservation au 05 56 30 05 38






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