HPréférez-vous les langues de flamants roses, la laitance de murène, les glandes de sanglier, les têtes de perroquets, ou une mono-diète à base de fèves ? De l’orgie à l’ascétisme, des plantes miraculeuses aux régimes stricts jusqu’à la diététique, la diversité et le génie gastronomique romain continuent de hanter notre imaginaire et de nourrir notre quotidien. Mercredi 24 janvier, venez rencontrer Dimitri Tilloi d'Ambrosi, agrégé d'Histoire, spécialiste de l'Antiquité et auteur de "L'empire romain par le menu" paru aux éditions Arkhe. «Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » : l’Empire Romain comme vous n’y avez jamais goûté. Venez nombreux.